The Bold Baking Network, votre passion pâtissière 24h/24 et 7j/7 ! Rejoignez la chef Gemma Stafford et d'autres experts de renom pour les meilleures émissions de cuisine, carnets de voyage et bien plus encore : découvrez les desserts, le pain et bien plus encore. Quel que soit votre niveau, bénéficiez de conseils d'experts, d'inspiration et de divertissements continus pour vous aider à cuisiner avec audace.
Des tutoriels pas à pas aux carnets de voyage en coulisses, nous vous offrons une expérience pâtissière ultime. Apprenez les techniques essentielles, maîtrisez les recettes tendance et percez les secrets de pâtissiers de renommée mondiale. Grâce à une équipe diversifiée d'experts mondialement reconnus, vous gagnerez en confiance pour créer des créations aussi variées que des gourmandises impressionnantes.
Divertissement et éducation pâtissière non-stop
Allez au-delà des recettes et plongez dans l'univers de la pâtisserie grâce à des programmes animés par des experts, des défis interactifs et des informations en temps réel sur les dernières tendances. Que vous souhaitiez perfectionner un classique, expérimenter de nouvelles saveurs ou simplement vous laisser tenter par le sucré, The Bold Baking Network a ce qu'il vous faut.
Découvrez une sélection diversifiée de pâtissiers et créateurs de renommée mondiale qui mettent à votre service leur expertise et leur passion uniques. De l'art pâtissier à la fabrication artisanale du pain, de la pâtisserie sans gluten aux tendances desserts avant-gardistes, nous célébrons l'artisanat sous toutes ses formes.
Une chaîne de pâtisserie unique en son genre
The Bold Baking Network est bien plus qu'une simple chaîne de pâtisserie : c'est la première et la seule chaîne de télévision 24h/24 et 7j/7 entièrement dédiée à la pâtisserie. Que vous soyez en quête de contenu pédagogique, d'informations sur le secteur ou d'aventures pâtissières inspirées par le voyage, nous vous proposons une programmation de qualité tout au long de l'année.
Guides de pâtisserie étape par étape pour maîtriser gâteaux, biscuits et pâtisseries
Aventures pâtissières inspirées du voyage à la découverte des cultures mondiales du dessert
Incursions dans les coulisses des meilleures boulangeries et des tendances pâtissières
Tests de produits pour vous aider à choisir les meilleurs ustensiles de pâtisserie et bien plus encore
De la science de la pâtisserie à l'art de la pâtisserie, The Bold Baking Network garantit à chaque spectateur, quel que soit son niveau, l'accès au meilleur contenu pâtissier.
Rencontrez les experts du Bold Baking Network
Mené par la cheffe Gemma Stafford, pâtissière de renommée mondiale et animatrice de Bigger Bolder Baking, le réseau propose une sélection d'experts mondialement reconnus qui mettent à votre disposition leurs compétences et leurs connaissances uniques. Que vous appreniez auprès de maîtres décorateurs de gâteaux, d'artisans boulangers ou de pâtissiers, vous serez entre de bonnes mains.
Notre programmation d'experts couvre :
Techniques de pâtisserie classiques et modernes
Desserts et spécialités culturelles internationales
Techniques avancées de décoration et d'art pâtissier
Cuisson du pain au levain, sans gluten et de spécialité
Tendances desserts, associations de saveurs et science de la pâtisserie
Chaque émission est conçue pour vous divertir, vous instruire et vous donner les outils nécessaires pour réussir en cuisine.
Cuisiner sans limites : à tout moment et en tout lieu
Avec du contenu actualisé chaque semaine, le Bold Baking Network est votre référence pour tout ce qui touche à la pâtisserie, 365 jours par an. Que vous regardiez à la maison ou en déplacement, nos émissions captivantes, nos conseils d'experts et nos expériences interactives vous inspireront.
Pâtisser, c'est bien plus que simplement suivre une recette : c'est une question de créativité, de confiance en soi et de plaisir. Que vous cherchiez à maîtriser une nouvelle compétence, à explorer une tendance mondiale en matière de desserts ou simplement à vous détendre et à savourer la magie de la pâtisserie, le Bold Baking Network est là pour rendre chaque instant en cuisine plus excitant.
Rejoignez-nous et cuisinez avec audace !
Date de mise à jour
15 juil. 2025